Gallinas en el huerto en otoño: suelo y caracoles | Prot-eco

El paso del verano al otoño es uno de los momentos más agradecidos del año en el huerto. Las tomateras, los calabacines y los pimientos ya han dado lo mejor de sí, la tierra está cansada después de meses de producción y, antes de empezar con las siembras de otoño, queda un hueco perfecto para dejar entrar a unas ayudantes muy eficaces: las gallinas.

En pocas semanas limpian, airean y abonan los bancales. Después, toca regenerar la vida del suelo para que los cultivos de otoño arranquen con fuerza y estar atentos a caracoles y babosas, que vuelven con las primeras lluvias. En este artículo te contamos cómo hacerlo paso a paso.

Por qué meter las gallinas en el huerto al final del verano

Unas pocas gallinas sueltas en un bancal ya cosechado hacen en días un trabajo que a nosotros nos llevaría muchas horas:

• Limpian restos de cultivo y malas hierbas, incluidas muchas de sus semillas.
• Comen larvas, gusanos, huevos de caracol y babosas pequeñas que se esconden en la capa superficial de la tierra.
• Escarban y airean el suelo, deshaciendo la costra que deja el verano.
• Abonan con su gallinaza, un estiércol muy rico en nitrógeno.

Eso sí, las gallinas no lo hacen todo: dejan la tierra rica en materia orgánica, pero la vida microbiana del suelo necesita un empujón para recuperarse, y no pueden estar en el huerto cuando ya hay plantas jóvenes, porque se las comerían.

Cómo introducir las gallinas en el huerto paso a paso

1. Prepara la zona. Retira tutores, gomas de riego y todo lo que quieras conservar. Protege con malla las aromáticas, los fresales y las plantas perennes que se queden.
2. Delimita los bancales. Una valla o malla móvil te permite ir rotando a las gallinas de un bancal a otro según vayan dejando cada zona limpia.
3. No las dejes demasiado tiempo. Cuando la tierra esté limpia y removida, cámbialas de zona. Si se quedan más de la cuenta, compactan el suelo y lo dejan demasiado desnudo.
4. Agua, sombra y refugio. Aunque sea temporal, necesitan un bebedero y un lugar donde resguardarse.
5. Retíralas y deja reposar la tierra. La gallinaza fresca es muy fuerte y puede quemar semillas y plántulas. Deja pasar unas semanas antes de sembrar o trasplantar y, por higiene, evita cosechar hortalizas de hoja que hayan estado en contacto con gallinaza fresca.

Prepara el suelo para el otoño con Mycoprot

Con las gallinas fuera y la tierra ya reposada, es el momento de pensar en las raíces. Un suelo vivo, con buena actividad de hongos y microorganismos beneficiosos, es la mejor base para que habas, guisantes, ajos, cebollas, lechugas o fresales arraiguen bien antes del frío.

Mycoprot es un fortificante radicular y regenerador del suelo a base de micorrizas (Rhizoglomus spp.), con 100 esporas por gramo. Estos hongos beneficiosos se asocian a las raíces y actúan como una extensión de ellas:

• Mejoran la absorción de agua y nutrientes, especialmente fósforo y potasio.
• Favorecen raíces más fuertes y profundas.
• Aumentan la resistencia de las plantas al estrés hídrico y nutricional.
• Ayudan a regenerar suelos empobrecidos tras la temporada de verano.

Cómo aplicar Mycoprot en las siembras de otoño:

• En riego o inmersión de raíces: disuelve 1 g de Mycoprot por cada 5 litros de agua y riega el bancal después de sembrar o trasplantar.
• En trasplantes: pon el producto directamente en el hoyo de plantación, en contacto con las raíces.
• En macetas y semilleros: mezcla un sobre de 10 g por cada 50 litros de sustrato.

💡 Consejo: evita usar fungicidas sistémicos durante las 3 semanas posteriores a la aplicación, para no dañar las micorrizas.

Bueno saberlo: la mayoría de hortícolas se benefician de las micorrizas, pero las coles (y en general la familia de las crucíferas) y las espinacas apenas forman esta asociación. Concentra Mycoprot en leguminosas, ajos, cebollas, puerros, lechugas, alcachofas y fresales, donde más se nota.

Caracoles y babosas en otoño: controlarlos con Snailprot

Con las primeras lluvias de octubre y el rocío de las mañanas, caracoles y babosas recuperan su actividad. Es justo cuando las plántulas recién trasplantadas, las lechugas, las coles y las fresas son más tiernas y vulnerables. Las gallinas habrán reducido mucho la población, pero ya no estarán en el huerto para seguir el trabajo.

Snailprot es un tratamiento ecológico y biodegradable formulado con extractos de plantas de la familia Theaceae, ricos en polifenoles y taninos. Actúa por contacto sobre caracoles y babosas presentes en las plantas, con un efecto desecante, y además tiene propiedades cicatrizantes y regeneradoras que ayudan a la planta a recuperarse de las mordeduras. Es apto para agricultura ecológica.

Cómo aplicar Snailprot:

• Dosis: 5 ml por cada litro de agua.
• Pulveriza toda la planta, insistiendo en el envés de las hojas, los tallos y los troncos.
• Aplícalo solo cuando veas caracoles o babosas o sus daños recientes: es un tratamiento foliar por contacto, no un preventivo ni un producto para echar al suelo.
• Mejor al amanecer o al atardecer: el rocío potencia su acción y es cuando estos animales están más activos.
• Repite la aplicación si vuelve a aparecer actividad.

Gallinas y Snailprot, cada uno en su momento. Lo ideal es que las gallinas trabajen antes de las siembras y Snailprot proteja después los cultivos jóvenes. Si tus gallinas tienen acceso a alguna zona tratada, evita que picoteen las plantas recién pulverizadas.

Un truco extra: sal a revisar el huerto por la noche con una linterna después de un día de lluvia. Lo que recojas a mano puede ser un extra para las gallinas, siempre con moderación y con sus desparasitaciones al día, ya que caracoles y babosas pueden transmitirles algunos parásitos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo dejo a las gallinas en cada bancal? Depende de cuántas gallinas tengas y del tamaño del bancal. La señal es sencilla: cuando la tierra esté limpia de restos y removida, es hora de moverlas.

¿Puedo aplicar Mycoprot justo después de sacar a las gallinas? Mejor espera a que la tierra repose unas semanas y aplícalo en el momento de sembrar o trasplantar, que es cuando las raíces nuevas pueden asociarse a las micorrizas.

¿Snailprot sirve para prevenir? No. Snailprot actúa por contacto sobre los caracoles y babosas presentes en la planta, así que se aplica cuando detectes su actividad, preferiblemente con el rocío del amanecer o del atardecer.